
Fusion Kitchen
Willkommen bei
Cocoon Wegberg
Hier verschmelzen Tradition und Moderne zu einem einzigartigen Geschmackserlebnis. Genieße eine Fusion aus frischen Zutaten und intensiven Aromen, die jeden Bissen unvergesslich machen.
Cocoon
Ein Ort an dem Aromen
sich entfalten
Ein Ort an dem Aromen sich entfalten
Unsere Philosophie
„Küche ist die Kunst, Kulturen zu vereinen. Im Zusammenspiel der Aromen finden wir nicht nur Geschmack, sondern eine Verbindung zwischen Welten.“
Speisekarte
Entdecken Sie unser vielfältiges Angebot
Laden Sie unsere Speisekarte herunter und erhalten Sie noch vor Ihrem Besuch einen Einblick in unsere Getränke und Speisen.
- Asiatische Vorspeisen
- Israelische Vorspeisen
- Snacks
- Salate
- Bowls
- Burger
- Asian Fusion
- Desserts
Vorspeisenplatte nach asiatischer Art (ca. 2 Personen)
€19.90Mini-Frühlingsrollen, Edamame, Wakame, Karaage Chicken, Chicken Yakitori Spieße, Gyoza Chicken oder Vegetarisch, Ebi Tempura, serviert mit Sesamdressing und Sweet-Chili-Sauce
Karaage Chicken (5 Stück)
€7.90Japanisches Panko-Chicken, dazu Teriyakisauce und Chili Mayonnaise, getoppt mit geröstetem Sesam
Ebi Tempura
€6.90Gebackene Garnelen (3 Stück), mit hausgemachter Sesamdressing
Gyoza Chicken
€4.90Gebratene Teigtaschen gefüllt mit Hühnerfleisch und Gemüse, serviert mit Sesamdressing
Gyoza Veggi (5 Stück)
€4.90Gebratene Teigtaschen gefüllt mit Gemüse, serviert mit Sesamdressing
Hausgemachte Frühlingsrolle mit Hähnchen (3 Stück)
€4.50Frühlingsrollen mit Hähnchen und Gemüse, mit Sweet-Chili-Sauce
Chicken Yakitorispieße (3 Stück)
€4.50serviert mit Sesamdressing, getoppt mit geröstetem Sesam
Vegetarische Mini Frühlingsrollen (6 Stück)
€4.00Mit Gemüse, serviert mit Sweet-Chili-Sauce
Avocado Tempura
€4.00Frittierte Avocado mit Pankomehl & Sesamdressing
Zucchini Tempura
€4.00Frittierte Zucchini Streifen in Pankomehl mit Sesamdressing
Edamame
€3.50Baby Sojabohnen mit Meersalzflocken serviert
Goma Wakame
€3.00Seetang Salat
Seetang Salat
€3.00Portion eingelegter Ingwer (groß)
€3.00Vegetarische Vorspeisenplatte
€16.90Taboulésalat, frittierter Blumenkohl mit Tahini, Oliven, hausgemachte Falafel (3 Stück), hausgemachter Hummus, Kichererbsen, hausgemachte, gefüllte Weinblätter (2 Stück) mit Reis und Pinienkernen auf Jogurt mit Zatargewürz und hausgemachte Feta-Auberginenröllchen(2Stück), serviert mit 2 Pitabroten
Kleine vegetarische Vorspeisenplatte
€10.90Taboulésalat, frittierter Blumenkohl mit Tahini, Oliven, hausgemachte Falafel(1 Stück), hausgemachter Hummus, Kicherersen, hausgemachte gefüllte Weinblätter(2 Stück) mit Reis und Pinienkernen auf Jogurt mit Zatargewürz und 1 hausgemachte Feta-Auberginenröllchen (1 Stück), serviert mit 1x Pitabrot
Falafel-Pita
€9.90Libanesisches Pitabrot mit Salat, eingelegte Gurke, Tomaten, Rotkohl, Minze, Petersilie, hausgemachter Falafel mit Tahinisauce
Hausgemachter Hummus mit Falafel
€8.90Wird serviert mit Kichererbsen und Oliven
Hausgemachter Hummus
€6.90Mit eingelegter Gurke, Kichererbsen und Oliven
Taboulé Salat
€5.90Frischer, israelischer Salat aus Petersilie, Minze, Rotzwiebeln, Bulgur, Tomaten, Granatapfelkernen, Zitronensaft, Olivenöl und arabischen Gewürzen
Auberginen-Feta Röllchen (3 Stück)
€4.90Gegrillte Aubergine, gefüllt mit Fetakäse, Knoblauch, Petersilie und Sumac
Hausgemachte Weinblätter (4 Stück)
€4.90Weinblätter gefüllt mit Reis und Pinienkernen
Kibbelinge
€7.90Serviert mit Remoulade
wählbare Beilagen: Pommes +3€, Süßkartoffelpommes +4€
Calamari Ringe
€6.90Serviert mit hausgemachter Aioli
wählbare Beilagen: Pommes +3€, Süßkartoffelpommes +4€
Chicken Strips
€5.90Serviert mit Mango Dip
wählbare Beilagen: Pommes +3€, Süßkartoffelpommes +4€
Süßkartoffelpommes
€4.90Serviert mit Chilimayonaise
Große Portion Pommes
€4.00Serviert mit Mayonnaise oder Ketchup
Cooked Tuna Salad
€12.90Eisbergsalat mit gekochtem Thunfisch, Avocado, Kidneybohnen, Gurke, Mais, Tomaten und gekochtem Ei mit roten Zwiebeln hausgemachtem Dressing
Grilled Chicken Salad
€12.90Eisbergsalat mit gegrilltem Hähnchenbrustfilet, Avocado, Edamame, Gurke, Mais, Tomaten und gekochtem Ei wahlweise mit roten Zwiebeln & hausgemachtem Dressing
Hausgemachter Frühlingsrollen Salat mit Hähnchen
€12.90Hausgemachte Frühlingsrollen mit Hähnchen, Reisnudeln, Möhren, Gurke, Sojasprossen, Salat Erdnüsse, Röstzwiebeln und Koriander, Minze dazu Limetten-Fischsoße
Reisnudelsalat mit Tofu
€12.90Reisnudeln mit mariniertem Tofu, Möhren, Gurke, Sojasprossen, Salat, Erdnüsse, Röstzwiebeln, Koriander und Minze mit vegane Limetten-Fischsoße
Vegetarischer Frühlingsrollen Salat
€11.90Frühlingsrollen mit Gemüse, Reisnudeln, Möhren, Gurke, Sojasprossen, Salat, Röstzwiebeln, Erdnüsse und Koriander, Minze dazu vegane Limetten-Fischsoße
Kraftsalat (vegetarisch)
€7.90Rote Beete, Rucola, Walnüsse, Fetakäse, Frühlingszwiebeln
serviert mit hausgemachtem Orangen-Honig-Senf-Dressing
Karaage Bowl
€14.90Sushireis, Karaage Chicken 5 stück, weißer Rettich, Rotkohl, Noriblätter, Sesam, Spitzkohl, Karotten, Lauchzwiebeln, Chili Mayonnaise und Teriyakisauce
Salmon-Tuna Poké Bowl
€14.90Bowl mit Sushireis, frischem Lachs, frischem Thunfisch, Avocado, Salat, Edamame, Mango, Gurke, Tobiko, Sesam, Salat, Wakame, Frühlingszwiebeln, Cashewkerne, dazu hausgemachtes Goma Dressing
Sunrice Nudel Bowl
€14.90Reisnudeln, Mango, Erdnüsse, Möhren, Gurke, Tofu, Salat, Sojasprossen, Minze, Koriander, Mais, gegrillter Garnelenspieß, dazu verfeinerte Fischsauce
-Vegane Variante ohne Garnelen 11,90€
Tuna Poké Bowl
€14.90Bowl mit Sushireis, Frischer Thunfisch (oder Thunfisch flambiert +0,50€), Edamame, Wakame, Mango, Gurke, Cashewkerne, Salat, Avocado, Tobiko, getoppt mit Sesam und Frühlingszwiebeln, dazu hausgemachtes Goma Dressing
Orientalische Chicken Bowl
€13.90Jasminreis oder Grüner Couscous, Hähnchen Strips 3stück , Kidneybohnen, Kichererbsen, Oliven, Tomate, Gurke, Rote Beete, Granatapfelkerne, Rucola, Grillgemüse, hausgemachter Hummus, Petersilie und Minze
Salmon Poké Bowl
€13.90Bowl mit Sushireis, Frischer Lachs (oder Lachs flambiert +0,50€), Edamame, Mango, Gurke, Salat, Avocado, Wakame, Tobiko, getoppt mit Sesam und Frühlingszwiebeln, Cashewkerne, dazu hausgemachtes Goma Dressing
Chicken Yakitori Bowl
€13.90Bowl mit Sushireis, Chicken Yakitorispieße (3 Stück), Edamame, Wakame, Mango, Gurke, Salat, Avocado, getoppt mit Sesam und Frühlingszwiebeln, dazu hausgemachtes Goma Dressing
Mediterrane Bowl
€12.90Jasminreis oder Grüner Couscous, Grillgemüse (Paprika, Zucchini, Aubergine, Möhren), Tomaten, Rucola, Rotkohl, Gurke, Oliven und Fetakäse, Petersilie
Vegan Falafel Bowl
€12.90Jasminreis oder Grüner Couscous, Hausgemachte Falafel (3 Stück), Kichererbsen, Oliven, Tomate, Gurke, Granatapfelkerne, Rucola, Grillgemüse, Rote Beete, hausgemachter Hummus, Petersilie und Minze
Tofu Poké Bowl
€12.90Bowl mit Sushireis, Salat, Avocado, Edamame, Mango, Gurke, Wakame, Tofu, Sesam, Cashewkerne, dazu hausgemachtes Goma Dressing
Lammburger
€11.90Brioche Bun, Lammfleischpatty, Fetakäse, Tomate, Rucola, karamellisierte Zwiebeln, Rotkohl und Minz-Joghurt-Sauce
Chickenburger
€10.90Brioche Bun, Crispy Chicken Patty, Salat, Tomate, karamellisierte Zwiebeln, eingelegte Gurken, Cheddar Käse, Mayonnaise, Sweet Chili Sauce
Pulled Pork Burger
€10.90Brioche Bun, Pulled Pork, Gurken, Tomaten, Koriander, rote Zwiebeln, Pflaumenhoisinsoße, Rucola, Rotkohl und Honig-Senf-Dressing und Mango Chili sauce
Quinoa Gemüse Burger
€9.90Brioche Bun, Quinoa-Gemüse-Patty, Tomaten, Rote Beete, Rucola, karamellisierte Zwiebeln und hausgemachter spicy Mango-Sauce
Beilagen:
- Pommes (serviert mit Mayonnaise oder Ketchup)
- Süßkartoffelpommes (serviert mit Chilimayonnaise)
- +3€
- +4€
Nudelgerichte:
Japanische Udon Nudeln
€10.90Mit Pak Choy, Wildem Brokkoli, Karotte, Shitake Pilzen, Sesam, Koriander, Sojasprossen, Frühlingszwiebeln, dazu Yakiniku-Austernsoße
Verfeinere deine Nudeln:
- + Chicken Yakitori Spieße
- + Gegrillte Ente
- + Gegrillte Hähnchenbrust
- + Garnelen
- + Marinierter Tofu
- +3€
- +4€
- +3€
- +4€
- +2€
Currygerichte:
Crispy-Duck-Curry
€14.90knuspriger Ente, Mango, Zitronengrass, Kokosmilch, Paprika, Möhren, Zucchini, Sojasprossen, Zwiebeln, Brokkoli und Bambussteifen serviert mit Jasminreis
Garnelen-Mango-Curry
€14.90Garnelen, Mango, Zitronengras, Kokosmilch, Paprika, Zucchini, Sojasprossen, Zwiebeln, Möhren, Brokkoli und Bambussteifen, Paprika serviert mit Jasminreis
Hähnchencurry (leicht pikant)
€13.90Hähnchenfleisch, Kokosmilch, Zitronengrass, Süßkartoffeln, Kartoffeln, Möhren, Zwiebeln, Knoblauch, Koriander, serviert mit Jasminreis
Hähnchen Mango-Curry
€13.90Gegrillte Hähnchenbrust, Mango, Zitronengrass, Kokosmilch, Paprika, Möhren, Zucchini, Sojasprossen, Zwiebeln, Brokkoli und Bambussteifen serviert mit Jasminreis
Tofu-Mango-Curry
€12.90Mariniertem Tofu, Champignons, Karotte, Paprika, Zucchini, Möhren, Kokosmilch, Zwiebeln, Zitronengras, Brokkoli und Bambussteifen, Sojasprossen, Mango, serviert mit Jasminreis
Sushi:
Nigiris (1 Stück)
Serviert mit Wasabi, eingelegtem Ingwer und Sojasoße
Maguro-Thunfisch
€3.50Aburi Sake – Lachs flambiert
€3.20Ebi Tempura Nigiri – Gebackene Garnele
€3.20Sake – Lachs
€3.00Kani – Surimi
€3.00Avocado Nigiri
€3.00Makis (8 Stück)
Serviert mit Wasabi, eingelegtem Ingwer und Sojasoße
Tekka – Thunfisch
€5.00Aburi Sake – Lachs
€4.50Fried Ebi – Gebackene Garnele
€4.50Surimi Maki – Alaska Seelachs Sticks
€4.00Cooked Tuna Maki – Gekochter Thunfisch
€4.00Kappa – Gurke
€3.90Mango Maki
€3.90Avocado
€3.90Inside Out Rolls (8 Stück)
Serviert mit Wasabi, eingelegtem Ingwer und Sojasoße
Ebi Tempura – Gebackene Garnele, Avocado und Sesam
€10.90Crispy Vegan Inside Out – Avocado, Gurke, eingelegter Tofu, Röstzwiebeln, Teriyakisoße
€10.90Cooked Tuna – Gekochter Thunfisch, Gurken, Teriyakisoße
€10.90Alaska – Lachs, Avocado und Tobiko
€9.90California – Surimi, Avocado und Tobiko
€9.90Maguro – Thunfisch, Avocado und Tobiko
€9.90Vegan – Avocado, Rucola, Gurke, Mango, Sesam
€9.90Futo Rolls (5 Stück)
Serviert mit Wasabi, eingelegtem Ingwer und Sojasoße
Futo Maki – Lachs, Avocado, Thunfisch, Gurken
€10.90Futo Tekka – Thunfisch, Gurke
€10.50Futo Basic – Lachs, Avocado
€9.90Futo Vegan – Avocado, Gurken, Mango, Rucola
€9.50Gebratene Crunchy Rolls
Serviert mit Wasabi, eingelegtem Ingwer und Sojasoße
Tunacado – Thunfisch, Avocado, Frischkäse, Sesam, große Rolle (10 Stück)
€14.90Salmon – Lachs, Avocado, Frischkäse, Sesam, große Rolle (10 Stück)
€13.90Fried Ebi – Tempura Garnelen, Avocado, Frischkäse, Sesam, große Rolle (10 Stück)
€13.90Vegan – Avocado, Gurke, Mango, Sesam, große Rolle (10 Stück)
€12.90Tunacado – Thunfisch, Avocado, Frischkäse, Sesam, kleine Rolle (5 Stück)
€8.40Salmon – Lachs, Avocado, Frischkäse, Sesam, kleine Rolle (5 Stück)
€8.40Fried Ebi – Tempura Garnelen, Avocado, Frischkäse, Sesam, kleine Rolle (5 Stück)
€8.40Vegan – Avocado, Gurke, Mango, Sesam, kleine Rolle (5 Stück)
€7.40Speziale Hausrollen (8 Stück)
Serviert mit Wasabi, eingelegtem Ingwer und Sojasoße
Dragon Roll
€13.90Garnelen im Tempuramantel, Mango, Avocado, Frischkäse, bedeckt mit Feuerlachs, getoppt mit Chilimayonnaise und Teriyakisoße
Salmon Roll
€13.90Avocado, Gurke, Mango, Frischkäse und Lachsmantel
Vulcano Roll
€13.90Surimi, Mango, Frischkäse, ummantelt mit Feuerthunfisch
Rainbow Roll
€13.90Lachs, Frischkäse, Gurken, ummantelt mit Avocado
Vegan Roll
€12.90Mango, Gurke, ummantelt mit Avocado
Sashimi (8 Scheiben)
Für echte Feinschmecker: Zarte, rohe Fischscheiben auf einem Brett aus Wakame-Salat. Serviert mit Wasabi, eingelegtem Ingwer und Sojasoße
Aburi Tuna – Thunfisch flambiert
€20.00Sashimi Tuna – Thunfisch
€19.00Aburi Salmon – Lachs flambiert
€17.00Sashimi Salmon – Lachs
€16.00Sushi Platten
Serviert mit Wasabi, eingelegtem Ingwer und Sojasoße
Sushiplatte für 2 Personen
€45.002x Maki, 1x Spezial Roll, 1x Futomaki, 1x Crunchy, 2x Nigiri
Sushiplatte für 1 Person
€25.001x Maki, 1x Iside Out Roll oder Futomaki, 1x Crunchy
Sushiplatte für 6 Personen
€0.004x Maki, 2x Iside Out Roll, 2x Futomaki, 2x Crunchy, 4x Nigiri
Sushi Boxen
Serviert mit Wasabi, eingelegtem Ingwer und Sojasoße
Tuna Box
€58.00Thunfisch Box: 4x Thunfisch Nigiri, 2x Thunfisch Maki, Maguro Inside Out Roll, Vulcano Roll, Tempura Crunchy Tunacado Roll
Salmon Box
€51.00Lachs Box: 2x Lachs Nigiri, 2x Lachs Nigiri flambiert, 2x Lachs Maki, Alaska Inside Out Roll, Dragon Roll, Aburi Salmon Tempura Crunchy
Crunchy Box
€50.004 verschiedene Crunchy Rollen (Fried Sushi Rolls)
Veganebox Groß
€41.002 x Avocado Nigiri, Gurken Maki, Avocado Maki, Crispy Vegan Inside Out, Vegan Roll, Tempura Crunchy Vegan Roll
Makibox
€22.006 verschiedene Maki Rollen Chef Selection
Kinderbox
€10.90Lachs Maki, Avocado Maki, Gurken Maki Vegan Box klein (1Person): Avocado Maki, Gurken Maki, Mango Maki
Warme Churros (10 Stück)
€5.20Umhüllt mit Zimt und Zucker Vorsicht Suchtgefahr! Auf Wunsch mit Schokosoße (0,50€ extra)
Hausgemachtes Tiramisu
€4.90Eine der besten Kreationen unseres Chefkochs!
Mochi Mix (3 Stück)
€3.50Drei verschiedene, Reiskuchen nach japanischer Art, jeweils mit Sesam, Erdnuss und rote Bohnen Füllung
Einblick
Die Essenz unserer Küche – Vielfalt & Geschmack
Bei Cocoon dreht sich alles um die Kunst der kulinarischen Vielfalt und den einzigartigen Geschmack, den unsere Fusion-Küche bietet. Unsere Zutaten sind sorgfältig ausgewählt, um ein harmonisches Zusammenspiel von Texturen und Aromen zu gewährleisten. Jede Komponente – von cremigem Hummus und knusprigen Falafel bis hin zu frischen Edamame und feinem Sushi – trägt ihren eigenen Charakter und wird durch unsere kreative Kombination zu einem unvergleichlichen Geschmackserlebnis.
Hummus
Cremig, samtig und voller nussiger Aromen – ein Klassiker der Levante.


Edamame
ein purer Genuss aus Japan.
Sushi
Feinste Reisrollen, die Eleganz und Präzision der japanischen Küche widerspiegeln.


Falafel
Knusprig außen, zart und würzig innen – perfekt abgeschmeckt mit Tahinisoße.
Fusion
Kulinarische Vielfalt für jeden Geschmack
Bei Cocoon verschmelzen nicht nur die Aromen Israels und Japans – unsere Küche geht weit über die Grenzen traditioneller Fusion-Küche hinaus. Unser Konzept basiert auf einer einzigartigen Kombination von Aromen, die sowohl exotisch als auch vertraut sind. Wir vereinen die Raffinesse internationaler Klassiker wie saftige Burger, frische Salate und herzhafte Beilagen mit den unverwechselbaren Nuancen der israelischen und japanischen Küche. Unsere Gerichte stehen für Innovation und Vielfalt, inspiriert von der reichen Geschichte und den Traditionen beider Kulturen. Dabei achten wir besonders darauf, dass jedes Gericht ein wahres Geschmackserlebnis bietet, bei dem Aromen auf überraschende und doch harmonische Weise aufeinandertreffen. Cocoon ist der perfekte Ort für Menschen, die kulinarische Abenteuer suchen. Unser Menü ist ein Abbild dieser Kreativität und Vielfalt, die keine Grenzen kennt. Egal, ob du Lust auf etwas Neues hast oder nach einem vertrauten Klassiker suchst – bei uns wirst du fündig. Unsere Köche arbeiten leidenschaftlich daran, jede Speise individuell zu gestalten und den Wünschen unserer Gäste anzupassen. Ob vegan, vegetarisch, glutenfrei oder fleischliebend – wir sorgen dafür, dass jeder Gast eine Mahlzeit genießt, die sowohl seinen Ernährungsbedürfnissen als auch seinem Geschmack entspricht. Dabei legen wir großen Wert auf frische Zutaten und eine Zubereitung, die das Beste aus jedem Produkt herausholt. Cocoon ist nicht nur ein Restaurant, sondern ein Ort, an dem kulinarische Welten aufeinandertreffen. Hier verschmelzen nicht nur unterschiedliche Küchenstile, sondern auch verschiedene Ernährungsformen auf harmonische Weise. Wir bieten unseren Gästen die Freiheit, sich durch die Vielfalt unserer Speisen zu probieren und sich inspirieren zu lassen – ganz gleich, welche Vorlieben oder diätetischen Anforderungen sie haben. Jeder Besuch bei uns ist eine Einladung, neue Geschmackswelten zu entdecken und die Freude am Essen in all ihren Facetten zu erleben.

Japan
Erlebe die Feinheit der japanischen Küche mit frischem Sushi, zarten Ramen und köstlichen Tempura-Gerichten, die authentische Aromen direkt aus Japan zu dir bringen.
Israel
Genieße die lebendige israelische Küche mit herzhaftem Hummus, knusprigen Falafel und frisch zubereiteten Salaten, die dich auf eine kulinarische Reise durch den Nahen Osten mitnehmen.
Amerika
Lass dich von amerikanischen Klassikern wie saftigen Burgern, knusprigen Chicken Wings und aromatischen BBQ-Gerichten verwöhnen – perfekt für alle Liebhaber traditioneller amerikanischer Küche.
International
Entdecke internationale Spezialitäten, die über die Grenzen hinausgehen – von mediterranen Mezze über exotische Currys bis hin zu innovativen Fusion-Gerichten, die weltweit inspirierte Aromen vereinen.
Leistungen
Events & Private Feiern
Ob private Feier, Firmenveranstaltung oder exklusives Event – bei Cocoon bieten wir maßgeschneiderte kulinarische Erlebnisse für jeden Anlass. Unsere Fusion-Küche bringt nicht nur Geschmack, sondern auch Atmosphäre auf den Tisch. Feiere in einem modernen Ambiente und genieße Gerichte, die Tradition und Innovation perfekt vereinen. Lass uns deinen besonderen Tag unvergesslich machen.
Feiern & Partys
Mach deine Feier unvergesslich und feiere in stilvollem Ambiente bei Cocoon. Wir bieten dir den perfekten Ort für Geburtstage, Jubiläen oder private Partys, die deine Gäste beeindrucken werden. Mit unserer innovativen Küche und einem individuellen Service sorgen wir dafür, dass jedes Detail stimmt – vom Essen bis zur Atmosphäre.
Events
Für besondere Anlässe und maßgeschneiderte Events bieten wir bei Cocoon einen flexiblen und eleganten Rahmen. Ob Firmenfeiern, Produktpräsentationen oder kulturelle Veranstaltungen – unser Team sorgt dafür, dass dein Event reibungslos abläuft und mit kulinarischen Highlights untermalt wird. Unsere Fusion-Kreationen verleihen jedem Event das gewisse Etwas.
Private Gesellschaften
Genieße exklusive Momente in einem privaten Rahmen, maßgeschneidert auf deine Bedürfnisse. Ob Familienfeiern, Jubiläen oder ein geselliges Treffen mit Freunden – bei uns wird jede private Gesellschaft zu einem besonderen Erlebnis. Unsere Fusion-Küche verwöhnt deine Gäste mit einer einzigartigen Mischung aus israelischen und japanischen Aromen.